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大豆ミートを使うことで脂質を控えた食事に!今回は、大豆ミートを使った、ホイコーローをご紹介します。
最近目にする大豆ミート見た目も味もお肉によく似ている「大豆ミート」。話題の食材ですが、使ったことがないという人も多いのではないでしょうか?この度は、大豆ミートの特徴や味、通常のお肉との違いなどを解説します。様々な大豆ミートの形状を生かした料理をいろいろ、ご紹介していこうと思います。