みんな大好き!ウィンナーと卵の取り合わせ。
粒マスタードを効かせた“ジャーマンエッグサンド”
にんにく風味の香ばしいウィンナーと粒マスタードが
パンチの効いた大人風味に仕上げます。
粒マスタードの量を加減して、小さなお子様から
働き盛りのパパ世代まで、広く愛されるサンドイッチです。
ジャーマンエッグサンド
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材料
ウィンナー 2本
オリーブオイル 小さじ1
にんにく(チューブ)小さじ1/2
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 小さじ2
スプレッド)
無塩バター 20g
マヨネーズ 大さじ1
マスタード 小さじ1/2
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作り方)
①ウィンナー2mm程度の輪切りにし、オリーブオイルとにんにくの入った鍋で熱を通します。
②ゆで卵をボウルに入れて、木ベラなどでつぶした中に①の炒めたウィンナーを加えて混ぜます。
③粒マスタードとマヨネーズを加えてよく混ぜます。
④お好みのパンに切込みを入れ、スプレッドをたっぷりと塗り、サラダ菜を乗せた上に③を 2等分に分けて盛り付けます。
👍ちょこっとアレンジ!
クルミなどのナッツを加えて、食感を楽しんでもGOOD!
今回は市販のロールパンやクロワッサンを使って、
1種類につき、約5分程度で作れる超時短な作り方をご紹介しました。
お手軽にできるサンドイッチで、秋のおでかけを楽しんでくださいね!