クリスマスのご馳走レシピ、最終回。
今回は簡単にできるデザートをご紹介します!
食パン1斤使い切りレシピ、最終回!
みかんとキウイのコントラストとたっぷりクリームの
美味しい方程式をお楽しみください♪
食パン1斤使い切りレシピ、第2弾!
今回は硬くなったパンや、耳の部分でもおいしくできる
サラダのレシピをご紹介します♪
焼き芋を使ったお料理、第3弾は、ポークストロガノフ。
濃厚でリッチなお味なのですが、なんと、デミグラスソースを使わずに作れます!
焼き芋がおいしい季節になってきました!
最近ではスーパーでも手軽に手に入るようになってきましたね。
そのまま食べてももちろんおいしいですが、
少しのアレンジで違ったおいしさを楽しめますよ!
今日のご飯は餃子にしよう!と思ったら、、、なんと餃子の皮を買い忘れた!!!
なんてこと、ありませんか?
そんなときは、餃子の皮も手作りしちゃいましょう!
こどもから、ご年配の方まで、みんなが大好きな餃子。
そんな餃子と、イタリアンをコラボさせてみたら??
とってもおいしいレシピができあがりました♪
前回のブログでご紹介した「もち麦餃子」。
今回は、その餡の半分の量を使ってアレンジした「キムチ餃子」をご紹介します!
肉と野菜の旨味がぎゅっと詰まった旨みあふれる「餃子」。
お店で本格的な餃子も美味しいですが、ほんの少しの材料で作れる餃子はアレンジも効くので、ご家庭でも大人気!!
みんな大好きな餃子のバリエーションレシピをご紹介いたします。
食べるラー油を使った、アレンジメニュー。
サイド料理にもピッタリ!ボリューム満点の玉ねぎを使ったメニューです。
今年も暑い夏がやってきました!
猛暑を乗り切るための薬膳のポイントは、熱を冷まし、
汗などで失われた気や水分を補い、気持ちを安定させること。
夏バテ予防に効くと言われる食材を使用して、簡単な薬膳レシピをご紹介していきます!
今年も暑い夏がやってきました!
猛暑を乗り切るための薬膳のポイントは、熱を冷まし、
汗などで失われた気や水分を補い、気持ちを安定させること。
夏バテ予防に効くと言われる食材を使用して、簡単な薬膳レシピをご紹介していきます!
ティラミスといえば、マスカルポーネチーズ!ですが、
今回はマスカルポーネは使用していません!
それなのに、クリーミーなティラミスの味がする不思議なヨーグルトドリンクです!
市販のカレールー(顆粒)を使用するのでお子様にも食べやすく、
まろやかな風味のタンドリーチキンです。
季節の変わり目に多い体の不調を、ヨーグルトで整えましょう!
暑くて食欲の無い時でも、ざくざく食感の野菜とほんのり酸味の効いた
冷たいスープなら、スルスルと食べられちゃいます♪
季節の変わり目、なんとなく身体がだるいなぁ・・・そんな経験ありませんか?
そんなときにオススメの食材が、
じめじめと蒸し暑い季節。
梅雨の時期は、湿度が高いため、気温が高いわりに汗が蒸発されないことから、
体内に熱や水分、老廃物が溜まりやすいのも特徴。
浮腫みや体のだるさ、重さにつながります。
先日、中国地方が梅雨入りしたと発表されました。
曇りや雨の日はなんとなく憂鬱で疲れるなぁ、という方も多いのでは?
そんな梅雨どきだからこそ、お料理で体の中から元気をアップしましょう!
最近話題の「電気圧力鍋」。
煮込み料理が時短でおいしくできる、優れものなんです!
今回は、「電気圧力鍋 Re・De Pot」でできるごちそうをご紹介します!
今日はこどもの日!
お子さんもいっしょに、楽しくクッキングに挑戦してみませんか?
みんなで飾り付けして、オリジナルのオムレツを作っちゃおう!
春の日差しが眩しく、お外におでかけにはぴったりな季節がやってきました!
今年のGWは、おうちでくつろいでいらっしゃる方も多いのでは?
家族でホームーパーティーを開き、いつもとは一味違った料理を作ってみましょう!
一皿でまとめたワンプレート料理。
ただ食べるだけじゃなくて見た目にもこだわりたいところ!なんですが・・・
意外とキレイに盛り付けるのが難しいですよね・・・。
今回は、ワンプレート料理をキレイにおいしそうに盛り付けるコツをご紹介します♪
栄養満点ワンプレート料理!~鶏肉とキノコのレモンクリーム煮
洗い物も少なくお洒落なワンプレート料理はひとり暮らしの方にもおすすめ!
今回はホットプレートを使って鉄板焼き風に仕上げたワンプレート料理をご紹介!
栄養満点ワンプレート料理!~カレー風味のピリ辛チリコンカン
新生活が始まる春。
手軽に簡単に、美味しくおしゃれなワンプレート料理を作ってカフェ風ご飯を楽しんでみませんか?
少しずつ春らしくなってきましたね♪
今回は具沢山で栄養たっぷりの「スープ」を主役にしたレシピをご紹介。
ルー無しでも美味しく、コクがあるブラウンシチューができますよ!
女の子の成長をお祝いする華やかな“ひな祭り”
ささやかでも盛大にでも、楽しく笑顔があふれる思い出に残るお祝いをしてあげたいものですね♪
今年のひな祭りは、定番のちらし寿司を、より華やかに演出してみませんか?
ヤム・ウンセンとは、タイで食べられている酸味のある春雨サラダ。
「ヤム」は「和える」、「ウンセン」は「春雨」という意味です。
縁起の良いエビを使ったメニューは、お祝いの席のオードブルにも♪
春の足音が近づいてきましたね♪
食材も、春を感じるものがお店に並ぶようになってきました!
今回は、春の味覚「菜の花」を味わうレシピをご紹介します!
2月14日はバレンタインデー。
板チョコレートでも作れちゃうサクサクな焼きショコラ。
プレゼントとして喜ばれる一品です。
絞り袋を使って、気持ちはちょっぴりパティシエ気分!
もうすぐやってくるバレンタインデー。
バレンタインの夜のご馳走は大切な方と甘―い玉ねぎソテーが効いたハンバーグはいかがですか?
材料も簡単に手に入り、ボリューム満点でソースまで美味しい素敵なレシピのご紹介です。
身体の芯まであたたまる具沢山「スープ」第3弾。
今回ご紹介するのは、洋風のスープメニュー。
トマトと相性のいいツナを使ったスープです!
寒い日には、身体の芯まで温まるピリ辛スープがおすすめ♪
今回は、旬の食材で作るキムチ鍋風のスープをご紹介します。
寒い日には、身体の芯まで温まるピリ辛スープがおすすめ♪
今回は柚子こしょう香る、具沢山スープのレシピをご紹介します!