2月14日はバレンタインデー。

板チョコレートでも作れちゃうサクサクな焼きショコラ。

プレゼントとして喜ばれる一品です。

絞り袋を使って、気持ちはちょっぴりパティシエ気分！

焼きショコラ

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材料

【ビターチョコ】

チョコレート ５０ｇ

薄力粉 １０ｇ

コーンスターチ １０ｇ

【ホワイトチョコ】

ホワイトチョコ ５０ｇ

薄力粉 １０ｇ

コーンスターチ １０ｇ

【抹茶チョコ】

ホワイトチョコ ５０ｇ

薄力粉 ９ｇ

抹茶 １ｇ

コーンスターチ １０ｇ

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下準備）

湯煎の湯を用意しておきます。

①各チョコをボウルに入れて湯煎につけて溶かしておきます。

②粉類は合わせて、ふるっておきます。

③溶けたチョコレートに粉類をふるいいれ、さっくりと混ぜます。

④なめらかになったら生地を口金のついた絞り袋に入れます。

⑤クッキングシートを敷いた天板に好きな形に搾り出します。

⑥160℃に予熱をしたオーブンで、約10分間焼成します。　

⑦焼成後、あら熱が取れたらコーティング用のチョコレートを付けて、それぞれのトッピングを楽しみましょう！

⑧できあがり♪

贈り物にはラッピングをして♪

今年のバレンタインは手作りのお料理で、楽しいひとときをお過ごしくださいね♪