今年も暑い夏がやってきました！
 猛暑を乗り切るための薬膳のポイントは、熱を冷まし、
汗などで失われた気や水分を補い、気持ちを安定させること。
夏バテ予防に効くと言われる食材を使用して、簡単な薬膳レシピをご紹介していきます！

オクラと納豆の豆乳味噌汁

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材料

出し汁            ４００ｍｌ
オクラ            4本
味噌            大さじ１
納豆            １P（約４５ｇ）
豆乳            大さじ２

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①オクラは3mm幅に切ります。

③味噌を入れ、溶けたら納豆を加え、火を止めて豆乳を入れます。

④お好みで、すりゴマなどを振りかけて出来上がりです。

次回も、カンタン薬膳レシピをご紹介していきます！