ティラミスといえば、マスカルポーネチーズ！ですが、

今回はマスカルポーネは使用していません！

それなのに、クリーミーなティラミスの味がする不思議なヨーグルトドリンクです！

飲むティラミス（2杯分）

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材料

プレーンヨーグルト 100g

生クリーム 50ml

牛乳 50ml

砂糖 大さじ２

塩 ひとつまみ

ダルゴナ風コーヒー）※1

インスタントコーヒー 小さじ2

砂糖 小さじ2

水 大さじ１

※1　牛乳の上にふわふわに泡立てたコーヒーがのった人気のドリンク

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①ボウルにプレーンヨーグルトと生クリームと砂糖を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。

②牛乳を少しずつ加えてさらに混ぜる。

③氷の入ったグラスに②を注ぐ。

④別容器でインスタントコーヒーと砂糖と水をを泡立て、ダルゴナ風のコーヒーを作り③の上にふんわりのせる。

⑤仕上げにストローを刺して、できあがり♪

コクがあり、ほんのりの甘さにビターなエスプレッソのきめ細かい泡が

程よいコントラストを醸し出します。

おいしくて、体によい栄養素もとれるので、うれしいことだらけですね！

ヨーグルトを使ったレシピで、夏に向けて身体の調子を整えましょう！