今日のご飯は餃子にしよう！と思ったら、、、なんと餃子の皮を買い忘れた！！！

なんてこと、ありませんか？

そんなときは、餃子の皮も手作りしちゃいましょう！

おうちにある材料で、実は簡単に作れちゃいますよ。

餃子の皮（約30枚分）

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材料）

薄力粉 １５０g

塩 １g

湯 ７５ml

ごま油 小さじ１

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①ボウルに薄力粉と塩を入れます。

②湯を入れて、耳たぶくらいの硬さになるくらいまでこねます。

③ごま油を入れて、生地全体に馴染むように　混ぜ込みます。

④乾燥しないようにラップなどを被せて、30分以上寝かせます。

⑤細長く棒状に伸ばし、30個にカットします。

⑥麺棒などを使い、1つを手の甲くらいの大きさに伸ばしたら、餃子の皮の出来上がりです。

今度の餃子パーティーでは、ぜひ皮から手作り！してみてくださいね♪