カレーや、肉じゃがなど、家庭料理でも大活躍の「じゃがいも」
一年を通して比較的安価に手に入るため、大変重宝する野菜です。
フライドポテトなど、糖質が多いイメージですが、実は栄養豊富でカロリーは、なんとご飯の約半分！
腹持ちが良い点も、魅力のひとつです。
みんな大好きな「じゃがいも」を使ったレシピをご紹介します。
ホクホクじゃがいもを使った簡単料理～中華風じゃがいものピリ辛煮っころがし
2023年1月15日13:08
ホットプレートを囲んで作る、クリスマスの特別料理～ブラウニー
2022年12月19日15:06
ホットプレートで作る、クリスマスの特別料理シリーズ。
デザートは、ナッツの歯ごたえが美味しいブラウニーをご紹介いたします。
市販の板チョコを使い、パティシエさながらのとろける美味しさのチョコレートケーキが登場です。
ホットプレートを囲んで作る、クリスマスの特別料理～鶏ときのこのクリーミーフリカッセ
ホットプレートで作る、クリスマスの特別料理シリーズ。
メイン料理に、定番のチキンをご用意しました。
ローストチキンもよいですが、柔らかく食べやすい鶏もも肉を、
白ワインときのこで煮込んだクリーミーな味わいのフリカッセなどはいかがでしょうか？
お鍋を使用しなくても、プロの味がご家庭のテーブルの上でお楽しみいただけます。
ホットプレートを囲んで作る、クリスマスの特別料理～ひと口キッシュ3種
2022年12月1日16:39
すっかり家食が習慣化されて、クリスマスも家族や少人数の友人と過ごす予定の方が多いのでは？？？
そんな時にピッタリなのが、アツアツ料理が目の前で出来上がるホットプレート料理です。
みんな大好き！ウィンナーと卵の取り合わせ。
粒マスタードを効かせた“ジャーマンエッグサンド”
にんにく風味の香ばしいウィンナーと粒マスタードが
パンチの効いた大人風味に仕上げます。
粒マスタードの量を加減して、小さなお子様から
働き盛りのパパ世代まで、広く愛されるサンドイッチです。
ジャーマンエッグサンド
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材料
ウィンナー 2本
オリーブオイル 小さじ１
にんにく（チューブ）小さじ１/2
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大さじ１
粒マスタード 小さじ２
スプレッド）
無塩バター 20ｇ
マヨネーズ 大さじ１
マスタード 小さじ１/2
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作り方）
①ウィンナー2mm程度の輪切りにし、オリーブオイルとにんにくの入った鍋で熱を通します。
②ゆで卵をボウルに入れて、木ベラなどでつぶした中に①の炒めたウィンナーを加えて混ぜます。
③粒マスタードとマヨネーズを加えてよく混ぜます。
④お好みのパンに切込みを入れ、スプレッドをたっぷりと塗り、サラダ菜を乗せた上に③を 2等分に分けて盛り付けます。
👍ちょこっとアレンジ！
クルミなどのナッツを加えて、食感を楽しんでもGOOD!
今回は市販のロールパンやクロワッサンを使って、
1種類につき、約5分程度で作れる超時短な作り方をご紹介しました。
お手軽にできるサンドイッチで、秋のおでかけを楽しんでくださいね！
明日10月31日はハロウィン！
パーティーにぴったり！前回ご紹介した豚の角煮の洋風バージョンのレシピをご紹介します。
洋風！豚の角煮
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材料（4人前）
豚バラ肉 200g
塩・こしょう 少々
玉葱 1/２個（約１００ｇ）
にんにく 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
カットトマト 1缶
大豆水煮 １P
ゆで卵 2個
コンソメキューブ 2個
ハチミツ 小さじ１
パセリ 少々
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①フライパンで①の豚肉の表面を軽く焼きます。
②くし切りにカットした玉ねぎとにんにくを、オリーブオイルで炒めたものを
電気圧力鍋に入れ、①の肉とカットトマト、大豆、殻を剥いたゆで卵と
コンソメキューブを入れて、30分加圧加熱をします。
③加圧調理が終わったら、ハチミツを入れて、トマトの酸味を和らげます。
④肉を食べやすい大きさにカットし、半割にした卵と共に盛りつけます。
⑤上からパセリをふって出来上がり。
お祭りにぴったりの、カンタン！豪華なお料理です。
Happy Halloween！
みなさま、どうぞ楽しいハロウィンを！
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