普段のお弁当の、
あと一品が・・・。
もう少し彩りが欲しい・・・。
冷蔵庫にあるもので作れる超簡単なレシピがほしい・・・。
といったお悩みにお応えします！！

普段のお弁当の、
あと一品が・・・。
もう少し彩りが欲しい・・・。
冷蔵庫にあるもので作れる超簡単なレシピがほしい・・・。
といったお悩みにお応えします！！

 

普段のお弁当の、あと一品が・・・。
もう少し彩りが欲しい・・・。
冷蔵庫にあるもので作れる超簡単なレシピがほしい・・・。
といったお悩みにお応えします！！

② 青のり・白いりごまを、各大さじ1、片栗粉を大さじ２、ポリ袋に入れて全体にまぶします。

④両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き、仕上げに火を強め、表面をカラッと焼き上げたら出来上がり。

👍ちょっとアレンジ！
青のりを入れず、プレーン風味にしたり、にんにくを入れて、
食欲そそるスタミナ満点風に！



青のりを加えることで、磯の風味が豊かに香ります。
普段のから揚げとは一味違い、脂っこくない後引くおいしさです！


次回もお弁当レシピをご紹介します！
お楽しみに♪

９月を迎え、秋の足音が近づいてきている今日この頃。
暑さも一段落し、食欲が出始めるのも、この頃からではないでしょうか。
秋といえば、運動会や大型連休などもあり、行楽シーズン突入するシーズンでもありますね！
今回のレシピは、思わず“美味しそう！早く食べたいっ！”と言われるような、お弁当にぴったりなメニューが満載です。

火を使わずに！ちゃちゃっとおつまみ！

今回は刺身用のまぐろを使ったちょっと贅沢な一品です。

まぐろのユッケ
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材料

まぐろ        ８０ｇ程度
りんご        1/4個分
白ごま        大さじ１
しょうゆ    小さじ１
ごま油        小さじ２

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作り方）

①まぐろは細切りにして、ボウルに入れます。

②りんごはまぐろと同じくらいの細切りにして、塩水に漬け、色止めをします。

③水気を切ったりんご、白ごま、しょうゆ、ごま油をまぐろと合わせ、皿に盛ります。
 

④仕上げに卵黄をのせたら出来上がり。

火を使わずに！ちゃちゃっとおつまみ！
みんな大好き♪なネバネバトリオの登場です！

 ネバネバトリオ
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材料

オクラ        4本
長いも        ５０ｇ
納豆        １P
イカ（刺身用）    ３０g程度
焼き海苔    大判１枚

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作り方）

①オクラは塩でもんでヒゲを取り除き、輪切りにします。
長いもは皮をむいてビニール袋に入れ、叩いて細かくします。

②オクラ、長いも、納豆をボウルに入れ、納豆のタレを加えてよく混ぜます。

③器に盛り、中央に卵黄をのせます。 

④味が薄い場合はめんつゆを掛けて味を調整してみてください。

👍アレンジ
海苔に巻かず、刻んで混ぜ込むと、磯の香りが　食欲をそそります！


整腸作用を促してくれるペクチンをはじめ、
βカロテン、カリウムなどが含まれ、栄養たっぷりの夏野菜・オクラ。
アミノ酸の一種であるアルギニンや、エネルギー代謝に関与するビタミンB群など、
疲労回復を促してくれる栄養素がたっぷりの長芋。
そして言わずと知れる栄養の宝庫である納豆と、
肝臓の働きを活発にするタウリンが豊富で低カロリー＆低脂肪で高タンパクのイカを合わせ、
豪華な一品に仕上げました。
そのまま食べても、海苔に巻いても、ご飯や冷たい麺に掛けても、
美味しいネバネバトリオは夏の人気者になること間違いなし！！


次回も火を使わずできるレシピをご紹介します！お楽しみに♪

火を使わずに！ちゃちゃっとおつまみ！
夏野菜の定番、旬のなすを生でいただきます。

残暑も厳しく、食欲も無くなりがちな今日この頃。
ご飯どころか、晩酌のおつまみ作りにも台所に立ちたくない！という方も多いのでは？？？
火を使わず、切るだけ、和えるだけ、掛けるだけといった
超簡単なのに、抜群に美味しいレシピをご紹介します！

サラサラ食べれちゃう、スープごはん最終回！
今回はほどよい辛味がくせになる♪
ユッケジャンスープかけごはんをご紹介します！

梅雨明けして、いよいよ夏本番！
毎日暑く、食欲がない･･･という方も、
食べやすいスープごはんで栄養をしっかりとりましょう！