桜もそろそろ満開、春本番ですね♪

お花の間を飛び回る、ミツバチの姿もちらほら。

今回は、蜂蜜を使ったデザートメニューのご紹介です。

サツマイモの甘みがアサリのコクによ～く合います♪

ほっと落ち着くお味のスープです。

今回も、一皿で大満足のスープレシピ。

本格的な薬膳素材を使わずお手軽に作れますよ！

少しずつ春らしくなってきましたね♪

今回は具沢山で栄養たっぷりの「スープ」を主役にしたレシピをご紹介。

ルー無しでも美味しく、コクがあるブラウンシチューができますよ！

女の子の成長をお祝いする華やかな“ひな祭り”

ささやかでも盛大にでも、楽しく笑顔があふれる思い出に残るお祝いをしてあげたいものですね♪

今年のひな祭りは、定番のちらし寿司を、より華やかに演出してみませんか？

 ヤム・ウンセンとは、タイで食べられている酸味のある春雨サラダ。

「ヤム」は「和える」、「ウンセン」は「春雨」という意味です。

縁起の良いエビを使ったメニューは、お祝いの席のオードブルにも♪

春の足音が近づいてきましたね♪

食材も、春を感じるものがお店に並ぶようになってきました！

今回は、春の味覚｢菜の花｣を味わうレシピをご紹介します！

2月14日はバレンタインデー。

板チョコレートでも作れちゃうサクサクな焼きショコラ。

プレゼントとして喜ばれる一品です。

絞り袋を使って、気持ちはちょっぴりパティシエ気分！

もうすぐやってくるバレンタインデー。

バレンタインの夜のご馳走は大切な方と甘―い玉ねぎソテーが効いたハンバーグはいかがですか？

材料も簡単に手に入り、ボリューム満点でソースまで美味しい素敵なレシピのご紹介です。

 身体の芯まであたたまる具沢山「スープ」第3弾。

今回ご紹介するのは、洋風のスープメニュー。

トマトと相性のいいツナを使ったスープです！