おうちでカンタンCOOKING！

今回ご紹介するのは、食パンを使ったアレンジメニュー『クロックムッシュ・クロックマダム』です。



★クロックムッシュ★

------材料---------

食パン（ちょっぴり厚め）    １枚
※ホワイトソース                ５０ｇ
(作り方は下記参照)              
お好みのハム        　　　　  ２～3枚       
溶けるスライスチーズ    　　３枚
ブラックペッパー                少々

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1.    食パンの上に※ホワイトソースをたっぷりと全体に広げて塗り、その上にお好みのハムとたっぷりのチーズをのせて、あらびきの黒コショウをたっぷりかけて、オーブン（又はトースター）で焼色がつくまで焼きます。

※レンジでカンタンホワイトソースの作り方
無塩バター          ２０ｇ
薄力粉    　　　　２０ｇ
牛乳                   ２００ml

①    耐熱ボウルにふるった薄力粉と無塩バターを入れ、６００ｗのレンジで２０秒加熱をしてしっかり混ぜます。




②    牛乳の半量を加え、更に混ぜて再び６００wのレンジで１分間加熱をします。






 ③    残りの牛乳を加え、しっかり混ぜたら最後に６００wのレンジで２分間加熱して混ぜたら出来上がり。





★クロックマダム★




-----材料------------

食パン（ちょっぴり厚め）         1枚
※ホワイトソース                    ５０ｇ
（作り方は上記参照）
好みのハム        　　　　          2枚
卵            　　　　                  1個
溶けるスライスチーズ    　　　　1枚

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1.    食パンの上に※ホワイトソースをたっぷりと全体に広げて塗り、真ん中に卵が入るくらいのくぼみを作り、そこに卵を割りいれます。卵を囲むようにチーズをのせて、オーブン（又はトースター）で卵が半熟程度になるまで焼きます。







2.    焼きあがったら、パセリを振って出来上がりです。




空前の食パンブームの今、ただトーストして食べるだけではもったいない！

食パンもアレンジひとつでボリューム感のある食パンになったり、おしゃれな食パンに大変身しちゃいます！

朝パン派！という方、ぜひご自宅でトーストをアレンジしてみてくださいね！




次回ご紹介するのは、食パンを使ったアレンジメニュー第2弾『
ツナ＆たっぷりレタスのサンドイッチ』です。お楽しみに～♪