おうちでカンタンCOOKING！

今回ご紹介するのは、食パンを使ったアレンジメニュー第2弾『ツナ＆たっぷりレタスのサンドイッチ』です。



★ツナ＆たっぷりレタスのサンドイッチ★

------材料----------

食パン（薄切り）        2枚
マヨネーズ        　　　　大さじ２
マスタード        　　　　小さじ１
玉ねぎ            　　　　1/６個
ツナ缶            　　　　１缶（約５０ｇ）
きゅうり            １/２本
サラダ菜            ３～４枚

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1.    食パンは薄切りにしたものを２枚使います。















2.    耳の部分は切り落とし、適当な大きさにカットしておきます。















3.    フードプロセッサーに玉ねぎと２パンの耳の半量と油を切ったツナと塩・コショウを入れて、細かく撹拌します。




























4.    ２枚の食パンに各大さじ１杯づつのマスタードと合わせたマスタードを塗り、斜めに切ったきゅうりを並べ、その上に３のツナペースト、サラダ菜と重ねます。































 5.    マヨネーズの塗った面をフタにしてサンドしたら、クッキングペーパーで包み、ペーパーごと真ん中からカットしたら出来上がり。

















たっぷり野菜のボリューム満点サンドイッチ！いかかでしたか？

モーニングでもランチでもサンドイッチだけでお腹いっぱいになりそうですよね。



次回は、いらなくなった食パンの耳を使って作る『クルトンサラダ』です。お楽しみに～♪