おうちでカンタンCOOKING!
今回ご紹介するのは、ボリューム満点! バナナとキャラメルのハニートーストです。
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食パン(かなり厚め) 1枚
無塩バター 20g
グラニュー糖 30g
生クリーム 大さじ3
バナナ 1/2本
ハチミツ 大さじ1
ミント 適量
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1. 食パンは耳と内側のやわらかい部分の間に切込みを入れ、表面にも深い切込みを入れます。
2. 切り込みの部分には小さくカットした無塩バターを入れ込み、オーブン又はトースターで焼き色がつくまで焼き上げます。
3. 小鍋にグラニュー糖を入れ中火にかけて濃い色のカラメルを作ったら、生クリームを少しずつ加えてカラメルソースを作ります。
4. 焼き上げたトーストにハチミツを全体にかけて、斜めに切ったバナナをのせて、3で作ったカラメルソースを上からかけます。
5. 粉砂糖を全体にふりかけ、ミントを添えたら出来上がり。
食パンに切り込みを入れることによって、中はフワッと外はカリッと仕上がります。
女性やお子様に大人気のハニートーストがご自宅で簡単に作れちゃう。
ぜひ、お店の味をご自宅で♪
次回ご紹介するのは、丸めず揚げないヘルシーコロッケです。お楽しみに~♪