おうちでカンタンCOOKING！
6月21日は父の日。
毎日頑張っているお父さんやご主人様に、感謝の気持ちを込めて、美味しいご馳走を！
今回は、みんな大好き、ボリューム満点のハンバーグをご紹介します！
----材料（2人前）------------------------
合いびき肉 ２００ｇ
玉ねぎ 1/2個
甘酒 大さじ２
パン粉 1/2カップ（約３０ｇ）
塩 小さじ１/2
コショウ 少々
オリーブオイル 小さじ１
【付け合せ】
ズッキーニ 1/2本
にんじん 1/4本
【ソース】
ケチャップ 大さじ２
甘酒 大さじ４
ウスターソース 大さじ２
粒マスタード 適量
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1.玉ねぎは細かいみじん切りにし、ボウルに、入れてラップをし、６００wの電子レンジで１分間加熱をします。
2.①のボウルに、合いびき肉とAの調味料を加え、粘りが出るまでよく混ぜます。
3.２等分にし、それぞれを楕円形に成形します
4.ホットプレートにオリーブオイルを熱し、ハンバーグの両面に焼き色を付けます。
5.空いているところで、1cmを幅に切ったズッキーニとハート型に抜いたにんじんを炒め、蓋をして、中火で５分～６分間蒸し焼きにします。
6.ハンバーグと野菜を取り出し、ホットプレートの油を軽く拭き、ソースの材料を入れ、煮立ったところにハンバーグを戻して、ソースとからめます。
7.器にハンバーグを盛り、ズッキーニとにんじんを綺麗に盛り付けたら出来上がり！
甘酒を使うことで、とってもジューシー♪やわらかく仕上がります！
家族みんな大好きなハンバーグ。
ホットプレートを使って、食卓でみんなで作るのもいいですね！
お楽しみに♪
